График работы в праздничные дни: отдел заказов работает 4 и 5 января

Корпоративный отдел - заказы, оформленные 4 января
- доставка 5 января Заказы 5 января - доставка 9 января

Розничные заказы будут доставляться с 9 января
Сервисный центр будет работать с 1 января 2018г с 10:00 до 19:00

Бренд: Mahlkoenig

Для кого: кафе/ресторан

Тип оборудования: кофемолки

Тип продукта: Зерновой

Кофемолка Mahlkönig Guatemala

Mahlkönig Guatemala 2.0

— классический «шоп-гриндер» в обновлённом исполнении для кофеен, обжарочных и лабораторий. Модель получила новую геометрию жерновов, увеличенный бункер и полностью алюминиевый корпус для максимальной долговечности, сохранив полюбившиеся рабочие характеристики: стабильную скорость и высокую равномерность помола для фильтра и каппингов.

Чем Guatemala 2.0 особенна среди проф. кофемолок

Заточена под фильтр и каппинги: высокая производительность (до ~0,9 кг/мин) и равномерность помола делают её рабочей лошадкой для массового помола и дегустаций — в отличие от эспрессо-кофемолок с меньшим потоком.
Новая геометрия 71-мм жерновов: мягкий, однородный помол во всём «фильтр-диапазоне»; оптимизировано для магазинного помола и лабораторий.
Увеличенный бункер и алюминиевый корпус: удобнее работать с большими объёмами; корпус рассчитан на долгий ресурс и интенсивную эксплуатацию.

Назначение

шоп-гриндер (кофейни, обжарочные, лаборатории)

Жернова

71 мм, плоские, спецсталь; ресурс (median): ≈ 3000 кг

Скорость холостого хода

2900 об/мин (50 Гц); 3500 об/мин (60 Гц)

Средняя производительность

≈ 800–900 г/мин (≈ 13–15 г/с)*

Бункер для зёрен

≈ 900 г (увеличенная ёмкость)

Питание/мощность (ном.)

— 220–240 В // 50/60 Гц // 1~ // 1100 Вт — 100–127 В // 60 Гц // 1~ // 1100 Вт — 100 В // 50/60 Гц // 1~ // 1100 Вт

Габариты (Ш×В×Г)

22 × 62 × 33 см

Масса (нетто/брутто)

28 кг / 30 кг

Корпус

цельноалюминиевый (full-aluminum body)

Комплектации

Bag holder или Vibrating basket. Bag holder — это механический держатель/кронштейн для пакета, который фиксирует кофейный пакет под носиком. Он работает вместе со стандартным зажимом пакета и «нокером» (металлический отбойник на желобе) — пакет висит сам, не нужно держать его руками, удобно для фасовки «в пакет». Vibrating basket (SB model) — это вибрирующая корзина/площадка под тару. Во время помола она мягко встряхивает контейнер (или пакет), «усаживая» помол и убирая воздушные карманы, поэтому не нужно вручную постукивать по желобу/пакету. Такой вариант ускоряет фасовку и даёт более плотную «посадку» молотого кофе — особенно заметно на больших объёмах и при тонком помоле.

*Зависит от зерна и степени помола.

Похожие товары

Классика

Кофемашина Elektra Micro Casa Leva S1 леверная

Бойлер - 1.8л
Капучинатор
Манометр
Автоотключение

285 000 РУБ

ОШИБКА: значение Цены не задано

Оплата

Вы можете оплатить товар картой или наличными при получении, также мы предлагаем онлайн оплату заказа.

Доставка

При заказе от 2 500 руб.

бесплатная доставка.

Срок

1-2 рабочих дня.

Информация по оплате банковской картой и возврате товара

Условия доставки и оплаты

Правила работы, условия и соглашения

Карта сайта

Блог

АО «ВКУС КАМПАНИ»
Юр. адрес: 191167, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Лиговка-Ямская вн.тер.г., ул. Атаманская, д. 3/6, лит. С, ПОМЕЩ. 1-Н, ОФИС 102,103
ИНН 9724051133 КПП 783801001
ОГРН 1217700286616

Адрес: 115191 г..Москва, Духовской переулок, 17с11
График работы: Пн-Пт 10:00 - 19:00

Телефон: 8 (800) 550-73-52
Mail: info@coffee-tea.ru

Подписывайтесь на нас